Abstract

Los ganaderos han venido practicando una selection puramente morfologica desde hace muchos anos, y, por supuesto, ha demostrado ser un sistema cierta- mente efectivo para el mantenimiento de las razas segun unos patrones estable- cidos con anterioridad. Los criadores se sienten justamente orgullosos de selec- cionar as! su ganado, y acuden a los concursos con la seguridad de alcanzar premios cuando sus animales responden al tipo racial y no presentan defectos fisicos. De esta manera han logrado la uniformidad de las subespecies que culti- van (especialmente en cuanto a color de la capa, lo cual es para ellos muy importante porque viene a ser lo que Lush llama «marca de fabrica») y, paralela- mente, unas producciones constantes que parecen responder muy bien a las condiciones de medio donde se desenvuelven estas razas. Ellos han formado asociaciones muy exclusivas y exportan ganado a varios paises.

J. LSotillo Ramos

Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Volume 1, Madrid, Spain, 385–391, 1974
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